Tanzanie Kokoa Kamili 72%

Tanzanie Kokoa Kamili 72%

Prix régulier $12.00

Prix unitaire par 

Cette palette de chocolat est fabriquée à partir de fèves de la vallée du Kilombero au coeur de la région de Morogoro. Située dans le village de Mginbu la coopérative Kokoa Kamili fondée par Brian LoBue et Simran Bindra achète directement à plus de 3000 fermiers un cacao de type trinitario au notes de cerises, d’agrumes et de café.

http://www.kokoakamili.com/about

Récipiendaire d’une médaille d’OR en 2016 et de Bronze en 2017 à l’Academy of Chocolate de Londres en Angleterre.

Composition : 72% fèves de cacao + 28% sucre de canne biologique

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