Marmelade Fleurs des Champs

Prix régulier $9.00

Prix unitaire par 

Crémaillotte d’orange à la fleur de trèfle, mélisse du jardin, au citron frais et sucre de canne biologique.

MIEL DE FLEUR

Notre marmelade de fleurs sauvages est inspirée de la cramaillotte française (ou crémaillotte, dépendamment de la région) élaborée aux fleurs de pissenlit. La saison courte (mais comment abondante dans notre jardin) de cette jolie fleur jaune nous pousse à cueillir et s’intéresser à d’autres pistils saisonniers.

Cette recette au goût délicat connaît un grand succès à notre Jambar durant l’été et nous pousse à vous l’offrir même tard en automne alors que la mélisse est encore belle et que le trèfle ne cesse de fleurir.

SUGGESTIONS :

  • Croissant
  • Toast
  • Fromage frais
  • Biscuit

     

    Un lieu inspirant, un terroir béni

    La confiturerie Tigidou est au coeur de l’ile d’Orléans, tout près de la vieille capitale de Québec, un terroir privilégié pour la culture des fraises en Amérique. La confiturerie et ses jardins offrent aux visiteurs une expérience originale dans une atmosphère éclectique rustico-chic. Cuisinant les petits fruits frais locaux saisonniers, les confituriers Tigidou vous feront goûter leurs fines créations de saison, toujours fraîches et originales, souvent bio et assurément 100% locales.

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