Magazine - CARIBOU Numéro 10: D’ici et d’ailleurs
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Numéro 10: D’ici et d’ailleurs
La culture culinaire du Québec en est une de métissage. Caribou s’est donc intéressé à l’apport de toutes ces cultures qui façonnent notre identité alimentaire, mais aussi à comment la cuisine québécoise rayonne à l’étranger. Le numéro D’ici et d’ailleurs se veut une invitation gourmande au voyage et à la découverte.
La culture culinaire du Québec en est une de métissage. Caribou s’est donc intéressé à l’apport de toutes ces cultures qui façonnent notre identité alimentaire, mais aussi à comment la cuisine québécoise rayonne à l’étranger. Le numéro D’ici et d’ailleurs se veut une invitation gourmande au voyage et à la découverte.