Dukka sésame-noisette

Dukka sésame-noisette

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Avec ses graines de sésame grillées, son cumin parfumé et ses noisettes et amandes rôties, ce savoureux mélange d’épices naturel ajoute un croustillant satisfaisant à tout, de l’humus aux légumes grillés. Essayez-le à l’égyptienne, mélangé à une huile d’olive de qualité et servi avec du pain plat chaud. Vous pouvez aussi en saupoudrer dans une soupe d’automne réconfortante pour y ajouter un goût de noix craquant-salé et une extra dose de protéine végétale.


Photo et contenus : Kanel

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