SENCHA ASANOKA
$15.00Thé vert - Japon
Ce thé vert Sencha issu d’un cultivar peu habituel (Asanoka) nous vient de M. Kyouko Sata, cultivateur dans la préfecture de Kagoshima sur la chaude île de Kyushu, au sud du Japon.
Ses feuilles donnent une infusion riche et crémeuse où dominent les notes herbacées et montre des nuances plus légumières (maïs, asperges). La finale quant à elle nous laisse sur un goût sucré et frais qui donne l’impression d'avoir croqué dans un melon.
Cultivar : Asanoka
Producteur : M. Kyouko Sata
Altitude : 500m