Marie Clos - Vin de miel aux framboises
Prix régulier $20.00
Prix unitaire par
MARIE CLOS
Vin de miel aux framboises
TENEUR EN ALCOOL : 11% alc./vol.
SUCRE RÉSIDUEL : 3.4 g/L
TYPE DE MIEL
Issu de miel brut biologique d’été (Miels d’AnicetMC),
Produit biologique certifié par Ecocert Canada.
MÉTHODE
Macération lente à froid des framboises avant fermentation.
Fermentation spontanée,
Élevage sur lies fines de 12 à 18 mois.
DESCRIPTION AROMATIQUE
Fin, frais, estival.
UTILISATION
Servir à 4-8°C,
comme un rosé.
GARDE
5 ans
Vinification naturelle : Sulfitage 15mg/L*.
ACCORDS
À l'apéritif,
Salades estivales,
Fromages frais,
Dessert aux fruits.