Cafe Saint-Henri Espresso HolyCow
par Saint-henri
$6.50Prix au 100 g
Notes de dégustation
Le lot de cette année est particulièrement sucré et facile d’approche avec des notes dominantes de noisette grillée et de chocolat ainsi qu’une acidité balancée rappelant la cerise noire et le zeste d’orange.
Producteurs: Cesar Higueros
Ferme: La Union
Région: Acatenango
Pays: Guatemala
Élévation: 1600 mètres
Variété: Caturra, Bourbon
Procédé: Lavé
Récolté au profil de saveurs sucré et équilibré qui s'harmonise parfaitement avec le lait. Offrant des breuvages goûteux et chocolatés, l'Espresso Holycow! est spécialement torréfié pour être la base de lattés et cappuccinos sans pareil où le goût du café reste bien présent.