Wulong - Ali Shan Printemps

Camellia Sinensis

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Prix au 50g

Originaire de la montagne Ali, sur l'île de Taïwan, ce thé de haute altitude est un de nos grands classiques.

Offrant le caractère typique des Gao Shan Cha (thé de haute montagne). Il dégage à l'infusion des notes doucement fruitées (noix de coco, petits fruits), tout en développant un aspect gourmand vanillé et pâtissier. Savoureux.

Pour en connaître davantage sur M. Chen, le producteur de ce thé, lisez cet article de notre blogue.

  • Cultivar : Qing Xing
  • Producteur : M. Chen
  • Altitude : 1400m
  • Date de récolte : 2 novembre 2019

 

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