Wulong - Dong Ding M.Nen Yu (cuit)

Camellia Sinensis

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« Sommet Gelé »

Prix au 50g

Le savoir-faire de M. Nen Yu est ici doublement à l'honneur avec cette savoureuse cuisson de Dong Ding.

Les feuilles kaki foncé exhibent dès leur infusion d'enivrants effluves de petits fruits (confiture de framboise), de miel et de pain grillé. Sa liqueur, riche et crémeuse, dévoile un bel équilibre entre ses aspects boisés et végétaux.

Ce thé généreux s'agrémente aussi d'une finale exotique d'ananas et de fleurs.

  • Cultivar : Qing Xing
  • Producteur : M. Nen Yu
  • Altitude : 900m
  • Date de récolte : 6 novembre 2019

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